Finalmente l’autunno, con le sue sfumature calde e i frutti maturi, ci invita a rivedere le nostre abitudini alimentari. Novembre, in particolare, offre un’ampia varietà di cibi che non solo deliziano il palato, ma nutrono profondamente il nostro organismo per preparalo al meglio in vista del freddo. Sempre più pazienti infatti mi richiedono cibi FUNZIONALI …
Non mi alzo senza caffè! Datemi un cappuccino.. Mi sveglio solo con il tè. Dobbiamo essere onesti: chi di noi non ha mai pronunciato una frase simile? Il caffè così inteso, espresso, non zuccherato (condizione fondamentale per comprendere bene questo articolo e imprescindibile per gustarsi un buon caffè distinguendolo da una bevanda definita comunemente “ciofeca”) …
Per moltissimi l’arrivo delle Feste Natalizie si traduce in: Un Italiano su tre soffre di attacchi di ansia durante il Natale proprio per il timore di non solo non godersi le feste, ma di creare danni irreparabili. Chiariamo una volta per tutte che, IL TUO PROBLEMA: NON E’ LA FETTA DI PANETTONE, NON SONO I …
Festeggiamo Dicembre, il periodo più magico dell’anno Leggi altro »
IL MESE DEL CIBO COLORATO: FEBBRAIO, CHE CARNEVALE! Un tripudio di colori sulle nostre tavole, complice questo Febbraio super accattivante! Come gestire la spesa in questo mese così variegato e pieno di tentazioni? Sì, perchè per alcuni, tra lo smaltimento, in parte giustificato, durante Gennaio dei dolciumi natalizi, San Valentino alle porte e Carnevale, hanno …
